ホセ・アントニオのテニスキャリアは30年以上にも及び、コート内外で目覚ましい活躍を見せた。彼のキャリアは、1979年のオレンジボウル世界ジュニア選手権での優勝から始まった。その後、プロに転向し、ATPツアーで12年間活躍し、1991年には自己最高の202位を記録した。1986年から1992年までチリ・デビスカップ・チームで活躍したことで、彼の実力と献身的なプレーヤーとしての評価はさらに高まった。